Abruzzo - Rosciano (PE) - Vitigno Montepulciano - Gradazione Alcolica 14% vol
AFFINAMENTO:SERBATOI D’ACCIAIO 24MESI E BOTTIGLIE PER 6 MESI.
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si apre con uUn fruttato suadente ed armonioso che offre sentori di prugna, dattero e fico. Il tutto fuso con fine note speziate. Al palato rispecchia tutta la schiettezza del Montepulciano d’Abruzzo ed evidenzia tannini potenti. L’abbinamento gastronomico ideale è quello con le carni arrosto ed i formaggi.

Abruzzo - Rosciano (PE)
Vitigno Montepulciano
Gradazione Alcolica 14% vol
VINIFICAZIONE:FERMENTAZIONE LUNGA CON LE BUCCE A TEMPERATURA DA 25 A 30° C. ESTRAZIONE INTEGRALE DEL VINO CON PRESSA SOTTOVUOTO
AFFINAMENTO:SERBATOI D’ACCIAIO 24MESI E BOTTIGLIE PER 6 MESI.
Il colore è rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee. Al naso si apre con una straordinaria ampiezza di profumi perfettamente maturi e concentratissimi. Un fruttato suadente ed armonioso che offre sentori di prugna, dattero e fico. Il tutto fuso con fine note speziate. Al palato rispecchia tutta la schiettezza del Montepulciano d’Abruzzo ed evidenzia tannini potenti, polposità e lunga persistenza. L’abbinamento gastronomico ideale è quello con le carni arrosto ed i formaggi.
Da servire alla temperatura di 18°/20°C.