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Vino Mouillard Cotes du Jura Bas de la Chaux 2017 cl.75
Prezzo: | €18,06 Iva inclusa (22%) |
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Spese di trasporto: | A partire da € 10,98 Iva inclusa (22%)Maggiori dettagli |
Cod. art.: | 15270 |
Marca: | Mouillard |
Tabella 1: | bianco |
Quantità minima ordinabile: | 1 |
Unità di misura: | BT |
Disponibilità: | Scarsa |
Peso: | 1,300 Kg |
Quantità: |
Descrizione
Francia - Cote du Jura
Vitigno CHARDONNAY
La fermentazione iniziale avviene in acciaio con la malo che si svolge durante l'invecchiamento in botti più vecchie, ed entrambe le fermentazioni sono normalmente spontanee (come con tutti i loro vini fermi). Il vino è un prodotto delle pendici alpine del Giura - la loro altezza e il loro calcare - creano una deliziosa combinazione di eleganza e mineralità. La produzione ha una media di circa 600 botti (ma il gelo, come nel 2017, può portarlo a 375)
Abbinamento consigliato Pollame, Funghi, Formaggio dolce e a pasta molle
Vitigno CHARDONNAY
La fermentazione iniziale avviene in acciaio con la malo che si svolge durante l'invecchiamento in botti più vecchie, ed entrambe le fermentazioni sono normalmente spontanee (come con tutti i loro vini fermi). Il vino è un prodotto delle pendici alpine del Giura - la loro altezza e il loro calcare - creano una deliziosa combinazione di eleganza e mineralità. La produzione ha una media di circa 600 botti (ma il gelo, come nel 2017, può portarlo a 375)
Abbinamento consigliato Pollame, Funghi, Formaggio dolce e a pasta molle