Questo sito usa i cookie per fornirti un'esperienza migliore. Cliccando su "Accetta" saranno attivate tutte le categorie di cookie. Per decidere quali accettare, cliccare invece su "Personalizza". Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina .
Vino Masot Col Fondo IGT 2021 cl.75
Vino Masot Col Fondo IGT 2021 cl.75
| Prezzo: | €10,70 Iva inclusa (22%) |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 10,98 Iva inclusa (22%)Maggiori dettagli |
| Cod. art.: | 9403247 |
| Marca: | Masot |
| Tabella 1: | bianco |
| Quantità minima ordinabile: | 1 |
| Unità di misura: | BT |
| Disponibilità: | Disponibile |
| Peso: | 1,200 Kg |
| Quantità: |
Descrizione
Paese: Italia
Regione: Veneto, Sarmede (TV)
Denominazione: Colli Trevigiani IGT
Uvaggio: Glera 100%
Vol.Alc: 11°
Annata: 2021
Regione: Veneto, Sarmede (TV)
Denominazione: Colli Trevigiani IGT
Uvaggio: Glera 100%
Vol.Alc: 11°
Annata: 2021
Il prosecco Col Fondo è un vino che ha come peculiarità di riportare alla base della bottiglia, il cosiddetto "Fondo" composto dai lieviti.
La differenza con il prosecco classico sta nel diverso metodo di fermentazione. Il Prosecco Col fondo non rifermenta in autoclave ma rifermenta in bottiglia senza che avviene la sboccatura, ovvero la rimozione del residuo.
Pressatura soffice delle uve con sepazione del mosto fiore, fermentazione in vasche termocontrollate, affinamento per 4 mesi. La presa di spuma avviene in bottiglia e affinamento di 40 mesi
