Venezuela
Volume alcolometrico: 47%
Il rum Diplomático Planas è una miscela di rum venezuelani che invecchia sei anni in botti di rovere bianco americano che contenevano bourbon. Fresco e tropicale, il suo sapore evoca sentori sudamericani di cocco e caffè, per un risultato piacevolmente armonico e delicato.

Il Diplomático Planas è un rum bianco di pregio proveniente dal Venezuela, frutto della tradizione artigianale delle Distilerías Unidas. Nonostante il suo aspetto cristallino, questo distillato vanta un invecchiamento che varia dai 2 ai 6 anni in botti di rovere americano ex-bourbon. La sua trasparenza è ottenuta attraverso un sofisticato processo di filtrazione a carbone attivo che preserva le caratteristiche organolettiche, pur rimuovendo il colore derivato dalla maturazione.

Al naso si apre con un bouquet aromatico complesso e invitante: note tropicali di cocco fresco e caffè si fondono con sentori agrumati, vaniglia e un leggero accenno di spezie dolci. Al palato, il Planas si rivela morbido e cremoso, con sfumature di cioccolato bianco, frutta esotica, caramello e un tocco di menta e pepe bianco nel finale. La sua elevata gradazione alcolica (47%) è ben bilanciata e dona struttura senza risultare aggressiva.

Versatile e raffinato, è ideale sia per la degustazione in purezza, come rum da meditazione, sia per la miscelazione in cocktail classici come Daiquiri, Mojito o Hemingway Daiquiri, dove riesce a valorizzare ogni ingrediente grazie alla sua ricchezza aromatica.

In sintesi, il Diplomático Planas è un rum bianco atipico: puro, elegante e profondo, pensato per chi cerca un'esperienza sensoriale più sofisticata rispetto ai tradizionali rum bianchi da cocktail.