Sin dalle origini la Centerba Toro Forte, medicamento, è stata affiancata dalla Centerba "Potabile" per consumo "edonistico". Questo liquore a 40%vol. unisce i profumi del preparato originale alla dolcezza dello zucchero e del miele. Ottimo da bere freddo e, forse, ancora migliore in un bicchiere con ghiaccio. Ricchezza per dolci in cucina, è molto utilizzata anche nella preparazione di cocktails.