Metodo: London Dry
Volume alcolometrico: 40%
Paese di provenienza: Inghilterra
Bulldog è un Gin London Dry distillato in Inghilterra. Subisce quattro distillazioni effettuate seguendo il metodo tradizionale con alambicchi di rame, ed infine purificato attraverso un triplice filtraggio ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l'occhio di dragone e le foglie di loto. Brillante e trasparente, presenta un olfatto di fiori bianchi, gelsomino e mughetto, insieme a sentori agrumati di lime e note più dolci e tostate di nocciola e mandorla, oltre a leggere sensazioni minerali. L'impatto gustativo esprime il ginepro e la freschezza delle erbe aromatiche, oltre a sensazioni vegetali di erba tagliata e note di frutti bianchi croccanti, per un finale floreale e caldo.