Denominazione: Franciacorta DOCG - Uvaggio: chardonnay 85%, pinot bianco 15% - Vol.alcolometrico: 12.5%
Colore giallo dorato, attraversato da una grana di bollicine fini e sottili. Il naso offre sensazioni delicate, dove si avvertono note fruttate e leggeri ricordi di confetti e pasticceria. Al palato è di buon corpo, caratterizzato da un sorso sapido e fresco, che sul finale evidenzia un gusto leggermente agrumato. Durante il tiraggio, la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia, al Satèn si aggiunge una minore quantità di zucchero.