Spumante TRENTO DOC Millesimato
La composizione delle uve oggi è ridenita con un bilanciamento perfetto
tra vari Chardonnay di alta collina he apporta carattere.
Le uve sono sottoposte ad una pressatura so ce e una successiva
vini cazione a temperatura controllata in acciaio e una parte in piccole botti
di rovere francese.
Arrivato a 36 mesi su lieviti, dalla vendemmia alla messa in commercio.
Spuma bianca, ne, continua e ottima persistenza. Colore giallo paglierino,
brillante. Profumo complesso, invitante, con sensazioni oreali-fruttate. Al
palato pieno, secco ed equilibrato.
Ottimo come aperitivo e molto apprezzato con salumi, formaggi, carni
bianche e pesce. Da bere anche a tutto pasto.

La prima annata di Andrè è stata creata nel 2008, un limitato quantitativo che racchiudeva tutta la passione di chi sta intraprendendo il complesso percorso per diventare produttore di vino. Dopo vari tentativi, nel 2010 è nata finalmente la prima etichetta, chiamata Andrè Andrè. Questo vino è stato insignito del colore oro per conferire un senso di preziosità, come un piccolo scrigno che custodisce qualcosa di grande valore. La prima bottiglia di Andrè Andrè è stata messa sul mercato nel 2011, suscitando grande curiosità e apprezzamento.