Paese: Spagna
Regione: Galizia
Tipologia: Lager
Vol. alc. 4.6

Estrella Damm è la birra ideale per la sua combinazione tra sapore e leggerezza, perchè prodotta ancora oggi con la ricetta tradizionale del 1876, che prevedeva l’aggiunta del riso, dopo un processo di gelatinizzazione degli amidi. Il birrificio Damm ha un controllo totale sulla filiera produttiva, a partire dagli agricoltori che coltivano l’orzo e il riso, rigorosamente spagnoli, elemento fondamentale del suo carattere mediterraneo.